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いつもこころにコロコロを


by keirinyuko
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カテゴリ:珈琲( 48 )

スマート珈琲店

さて
大阪に向けて出発する前に朝食を。

だって、3時起きで4時出発だったもので。
いろいろと情報収集はしていたのですが、実際には移動の時間や
駐車場の手間を考えると、あまり入り組んだところにも行けず
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と、近くに過去に行ったことのあるスマート珈琲店が
朝からいい香りを醸し出しながら営業中
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メニューを見ると
しっかりとしたモーニングと
なんだかパンチがありそうなサンドウィッチが
だれがどれを頼むかで多少、もみ合いになりましたが

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こちら通常のモーニング
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こちら
極厚フレンチトーストに WITH メープルシロップ
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そしてこちらがサンドウィッチ
いや、卵焼きパン
コレステロール高めな気もしますが、恐らく味付けは塩とコショウなシンプルな味
ふわっふわ、熱々の卵焼きがサンドされていて相当、旨い。
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ブレンド珈琲は
これらのフードメニューとしっかりと共演を果たせる
空気の読めるいいヤツでした

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いろいろ調べてたらたどり着いたコレ
いつか訪れてみたい

by keirinyuko | 2018-04-09 23:12 | 珈琲 | Comments(0)
おみやいただきました。

飛騨は神岡の「あすなろ珈琲」のあすなろブレンド
なんでも30周年を迎える老舗のようです。
なんでも駅舎を利用した店舗っつーのも興味が湧くし。

珈琲を巡る旅
いいですな。
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HPも一緒に付いてきたお店などの解説も親切、丁寧で
見た目の派手さはないものの、見掛け倒しのシャレオツ感もないものの
それを表すような、素朴ではっきりとした味わい。

それぞれの淹れ方もあると思うのですが
割と細かく挽いて、ぬるめのお湯でゆっくりと淹れると
より味わい深いものになると思います。

昨今の「香り」「酸味」「フルーティー」なんかを重視しすぎる
個性強めなものとは一線をガス
安定した「ほっと」する感がまたその老舗っぷりを伺わせます。

焙煎されている店主を想像しながら。
いつか店舗にも訪問したいものです。

ありがとうございます。
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by keirinyuko | 2018-03-31 02:30 | 珈琲 | Comments(0)

hazeru coffee

無事に所用も済ませ、ボチボチ珈琲タイムですな
ってことで新規オープンされた
「hazeru coffee」へ

市街地からは10分ほど離れた、住宅街の中におしゃれなお店が3つほど立ち並ぶ一画
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by keirinyuko | 2017-10-16 09:25 | 珈琲 | Comments(0)

スマートとはナニか

by keirinyuko | 2017-03-26 13:44 | 珈琲 | Comments(0)

コーシー (ALLY COFFE)

例の雑貨屋SYMPAに立ち寄ったら、ちょうど焙煎したてだったので購入。
ALLY COFFEE
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プロフィールを見る限りでは相当な経歴の持ち主

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by keirinyuko | 2017-02-21 13:15 | 珈琲 | Comments(0)
毎度おなじみのtransit beans
そういえば今年初、あけましておめでとうございます。

そう、あたくしの原点といえば
ここのガテマラ
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by keirinyuko | 2017-02-19 10:51 | 珈琲 | Comments(0)

コーシー(YAKATA COFFEE)

ちょっと企みもあって
もう少し珈琲と深く関わっていこうと思う今日この頃。
まずは自分が好きな味
を探し当てたいのですが。
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by keirinyuko | 2017-02-18 22:30 | 珈琲 | Comments(0)

珈琲はじめ alpaca coffee

2017年の珈琲はじめは
富山のあのお店
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by keirinyuko | 2017-01-22 09:16 | 珈琲 | Comments(0)

ハイテク

我が家にも電動のアレ導入です。
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by keirinyuko | 2016-11-16 19:51 | 珈琲 | Comments(0)

カゥッヒー

コーヒー、珈琲、COFFEE
改めて書くとエフとイーが
2つ続くんですね。

さて
県内にも数店舗ある
雑貨屋 「sympa」
にてひっそりと?開催されております
北陸の焙煎豆屋さんのブレンドを
集めたフェアー。
宣伝的な要素は大きいにしても
それでもそれぞれの個性が出るでしょ

行きつけのアノ店とか
富山の例の店のものも
取り扱っているんですけど
そちらは必ず通うので
その他の店のものをチョイス。

「Coffee&Slowfood エコーレ」(富山)
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「MAMI CAFE たちばな屋」(福井)
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そんなタイミングで「京都に行く」
という友人にお気に入りのヤツを発注
「ARABICA」(京都)
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自分好みの味を探し求める
というよりかは、いろんな味を
「ほほう〜」
と感じて楽しむタイプ
もちろん、好みはありますが
だいたいなんでもいける方です。

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コダワリがない
と言われればそこまでですが
まーそこはね
嗜好品
楽しみ方だって色々ですぞ!

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袋だけでも個性があるってもんで。
企画の賛否はありそうですが
おおいにアリだと思っております!

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by keirinyuko | 2016-11-14 22:35 | 珈琲 | Comments(0)