いつもこころにコロコロを


by keirinyuko
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お豆交換企画

こだわりの多そうな珈琲業界において
店同士が豆を交換する
といったコラボ企画。

Transitbeans からは「ケニア」
Blanket cafeからは「マラウィ」
をそれぞれ交換してお店で出すってこと

e0132713_17052265.jpg

transitでblanketのマラウィをいただく。

珈琲っ!
ど真ん中な感じでバランスも取れてる
誰でも飲みやすい仕上がり
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って
珈琲の味って
多分ですが
豆だけでは決まらない。


淹れ方
淹れる人

その時の空気
e0132713_17052262.jpg

ってことをカウンター4席の一つに座り
振り向くとこんな絵面な
小さい店で考えてみたりして

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by keirinyuko | 2015-10-11 11:04 | 珈琲 | Comments(0)